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La Cantina Di Tappia

Cena con Delitto

Riuscirai a risolvere questo caso irrisolto da più di un secolo?

DOVE

Frazione Tappia, 28844 Villadossola VB

QUANDO

11 Aprile 2025, 20:30
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Cos’è la Cena con Delitto e come funziona

La “Cena con Delitto” è un evento esclusivo che unisce teatro e gastronomia, trasformando gli ospiti in protagonisti di un intrigante giallo.

Durante la cena, suddivisa in atti, gli attori mettono in scena una trama ricca di suspense tra una portata e l’altra, mantenendo alta l’attenzione con continui colpi di scena. Ogni piatto viene gustato senza fretta, mentre la storia si sviluppa.

Alla fine della serata, i partecipanti dovranno risolvere il mistero, svelando l’assassino e il movente. Perfetta per chi cerca un’esperienza diversa, divertente e interattiva, in un’atmosfera carica di emozioni e sorprese.

IN FASE DI ELABORAZIONE…

Antipasto:

Tortino di Patate con Fonduta di Formaggio

Descrizione: Un tortino di patate finemente grattugiate, cotto al forno fino a ottenere una crosticina dorata e croccante. All’interno, la morbidezza delle patate si sposa con una fonduta di formaggio cremoso, che viene versata delicatamente sopra il tortino al momento di servire. Per una presentazione elegante, il piatto è guarnito con un velo di erbe aromatiche fresche e un filo d’olio extravergine d’oliva.

Primo:

Crespelle Ricotta e Spinaci in Salsa di Pomodoro Fresco

Descrizione: Crespelle sottili e delicate, farcite con una ricotta di alta qualità e spinaci freschi, vengono arrotolate e disposte in una teglia. Vengono poi ricoperte con una salsa di pomodoro fresco, cotta lentamente per esaltare i sapori naturali, e una spolverata di parmigiano grattugiato. Il piatto è completato da un leggero profumo di basilico fresco e decorato con microgreens per un tocco visivo e aromatico.

Secondo:

Arrosto di Carne con Patate al Forno Aromatizzate

Descrizione: Un succulento arrosto di carne, cotto a bassa temperatura per garantire tenerezza e sapore, viene affettato finemente e servito con patate al forno, croccanti all’esterno e morbide all’interno. Le patate sono insaporite con erbe aromatiche e un pizzico di sale marino per esaltare il loro sapore naturale. Il piatto è completato con un fondo di carne ridotto, che avvolge le fette di arrosto in un abbraccio di sapore ricco e avvolgente.

Dolce:

Tiramisù Classico con Velo di Cacao

Descrizione: Un tiramisù realizzato con strati di savoiardi imbevuti di una miscela di caffè espresso, alternati a una crema di mascarpone, zucchero e uova fresche. Ogni strato è rifinito con un velo di cacao amaro, che aggiunge una nota di contrasto al dolce. Servito in un elegante bicchiere di vetro, il dolce è decorato con chicchi di caffè tostati e una leggera spolverata di cacao, offrendo un’esperienza visiva e gustativa indimenticabile.

Inclusi nel Prezzo:
Acqua, caffè e un calice di vino, scelto per completare armoniosamente i sapori di ogni portata, offrendo un’esperienza gastronomica completa e raffinata.

 

Sono disponibili tutte le variazioni di menù inerenti ad intolleranze e scelte alimentari, basterà comunicarlo in fase di acquisto all’interno del campo “intolleranze particolari”

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La Cantina Di Tappia

Frazione Tappia, 28844 Villadossola VB
11 Aprile 2025, 20:30

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